マイブームの最近のブログ記事

突然ですが、
私、最近ちょっと（いや、かなり．．．）お腹が気になってきました。

医者に診断してもらうまでもなく確実に　メ・タ・ボ．．．

今までの季節は必殺の“着痩せ”という業で何とかごまかしてきたが、
夏の軽装COOL BIZではもうごまかせないなぁ。

ということで昨日のお休みに「今日から運動してみよう！」と思い立ち
少し体を動かしてみることにしました。

スポーツジム通いは４年ぶりで、
まぁ我ながらよくもここまでの運動不足状態になるまでほっといたなぁという
くらい錆付いた自身の体を少しづつ苛めているのです。

そのジムでの貼紙情報ですが、
１日に自分の体重×４０ccの水（軟水？）を飲むと、
脂肪分解に役立ち、肝臓の燃焼効果を高め、便秘になり憎いなどから
ダイエット効果が得られるとのこと。

そんなわけで早速今日から水を大量に飲んでます。（おかげでトイレが近い。）

私の場合．．．
体重８０?ですから×４０ccで1日に３．２?飲む必要があるのですが、
水を３．２?ってなかなか飲めないものです。

ビールなら３．２?くらいあっという間に飲めるのに不思議なものです。

今日からスタートした計画ですからまだ効果が表れていませんので、
自分の体に変化が表れてきましたらこのブログで報告しま?す。

編集長：石井秀雄

※くれぐれも、ここに記したダイエット情報は効果を保証するするもの
ではありませんので悪しからず．．．。

今日は、私が今はまっている１枚のＣＤをご紹介させていただきます。

私．．．

一人で運転している時に音楽を聴くのが好きでジャンルも色々な音楽を聴きますが
特に最近はＪＡＺＺをよく聴いています。

そんなＪＡＺＺのなかでも
今のお気に入りはKeith Jarret（キース・ジャレット）の“ＴＨＥ　ＫÖＬＮ　ＣＯＮＣＥＲＴ”

ＪＡＺＺというと．．．

私のような初心者には
ピアノやサックスにドラムとかトランペットが集団で奏でる賑やかな音楽をイメージ
されると思いますが、このKeith Jarretはソロピアノしかも即興なんです。

このＣＤとの出会いは．．．

ある日、Amazonで「何かいいＣＤがないかなぁ」と検索していたところ
投稿されている方々の評価は★★★★★（５つ星）が多くてそのコメントにも
気をひかれたので思わず即購入したしまったのです。

届いてから初めてこのＣＤを聴いた時は衝撃のようなものを覚えました。

優しくて時に力強く奏でられるピアノの音色は
日常のストレスなどで疲れた心と体を癒してくれつつ元気も沸き立たせてくれる
そんな作品なんです。

私は、ＪＡＺＺというと日が暮れて暗くなってからの時間に聴くことを好みますが
このＣＤに関しては天気が良い日の昼間に聴きたくなる１枚です。

Amazonで２，０５９円

ＪＡＺＺに興味がない方でも
癒され効果間違いなしのこの１枚はおすすめですよ！

編集長：石井秀雄

朝は娘のリクエストで“レーズンパン”を焼きました。

パンを焼いたといっても、

先日購入したばかりの“ホームベーカリー”にお任せです。

前の晩に、粉・水・砂糖・イースト・レーズンなど．．．

分量を間違えないように計り入れ、

あとはタイマーをかけてスイッチポン！

そして今朝出来上がった“レーズンパン”がこちら↓↓↓

みごとな出来上がりに娘共々“感動”

家庭で作ったパンでも焼きたてなので十分美味しかったですよ！
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

本日はこれから大事なお取引先の方と食事会がありまして．．．

この辺で失礼させていただきます。

編集長：石井秀雄

今日は晴れでしたが暑さも和らぎ随分と楽になってきました。

今頃ちびっ子たちは慌てて宿題をがんばっているところ．．．

家庭によっては家族総動員でがんばっているかもしれませんね。

うちの娘“ももちゃん”は年中さんのため、

未だ宿題とは縁がなく

「明日から幼稚園だぁ。」と喜んでおります。

さて、

昨日は公約（？）どおり娘とのデートを満喫しました。（もちろんママも同伴で．．．）

家電ショップへ“ホームベーカリー”を見に行ったところ、

勢いでママ念願の“洗濯機”と“ＦＡＸ電話”まで買うことに．．．

買物を終えて、

そのまま“味乃やまびこ侍”で“こがしみそらーめん”を食し．．．

食後のデザートにはお決まりの“サーティーワン”でアイスをペロペロする。

家に帰ってきたのは１７時ごろ、

ここからが本日のメインイベント“あんドーナツ”作りなのです。

まずは．．．

市販の“あんこ”を鍋にあけて火にかけ水分をとばします。

続いて、これまた市販の“ホットケーキミックス”でドーナッツの生地を作ります。

  
　
ももちゃんもがんばっています。

まとめた生地はラップに包み３０分ほど冷蔵庫でねかせます。

その間に、先ほど水分をとばして冷ましておいた“あんこ”を丸めます。

ちなみに、ももちゃんはこの作業がいちばん好きな様子．．．

ねかせておいた生地で“あんこ”を包み丸めます。
 

あとは１６０?１７０℃くらいの油で揚げるだけ！

仕上げに砂糖をまぶして出来上がり。

こちらが完成品↓↓↓ 

色も形もあまり美しくありませんが、

手作りなのでなんとも素朴な味がしてけっこう美味しいです。

この“あんドーナツ”は．．．

今は寝たきりの家内の祖母が昔によく作ってくれた“おやつ”だそうで、

家内たちは“オイシイもの”と呼んでます。

特に母は、

この“オイシイもの”を作ってあげると少女のようにいちばん喜びます。

彼女たちとっての“郷愁”というわけですね。

そしてもう一品．．．

昨日は“ホームベーカリー”を買ってきたこともあって

“ピザ”まで作ってしまいました。

“ホームベーカリー”で作った生地をのばします。

娘は“粘土遊び”感覚で大喜び。

お好みの具材をトッピング

あとは１８０?２００℃のオーブンで焼いたら完成！
 

こちらも、

宅配と違ってお好みの具材とたっぷりチーズでかなり美味しい！

おかげ様で、

私とももちゃんにとって大満足な一日でした。

編集長：石井秀雄

私、最近普耶茶（プーアール茶）を飲んでいます。

お腹が気になりだしたので、
数日前まではコンビにで“黒烏龍茶”というのを買ってよく飲んでおりました。

でも、この烏龍茶もミニボトルで１６８円とけっこう高価なもので、
昔によく飲んでいた普耶茶を復活させたのです。

この普耶茶との出会いは今から１０年ほど前に香港へ旅行した時のことでした。

あちらの方は、
食事中には必ずなにかのお茶を飲みながら食しているのですが、
一番よく飲まれているお茶がこの普耶茶（あちらの方は「ポーレイ」と言ってました。）でした。

香港の食事はほとんどが中華料理（とくに広東料理）で油っこい料理が多いのですが、

この普耶茶を飲みながら食していると、
油がそのまま流れていくようなすっきり感があって油っぽい料理も不思議にどんどん食べられるのです。

最近は、年齢のせいかあまり油っぽい食事はしませんが、
時に、こってりとした“とんこつらーめん”や、“フライドチキン”などが食べたくなったときに
この普耶茶が活躍します。

どんな油っぽい食事でも、この普耶茶を飲めばお口もお腹もすっきり。

多少クセもありますが、飲みなれたら普通のお茶では物足りないくらいです。

１０年前はこの辺でもこの普耶茶を売っているお店があまり無く、
香港の知人から送ってもらうか横浜の中華街まで買いに行ってましたが、

最近は、どこでも売っているようなので入手も簡単です。

脂肪が気になりだしたらこの普耶茶はおすすめですよ！

編集長：石井秀雄

最近、私が飲む酒はもっぱら芋焼酎なんですが、
それを知ってか、昨日、我家に遊びに来ていた妹夫婦が「摩無志」という焼酎を差入れてくれた。

この摩無志は、何でも土蔵造りの酒蔵で伝統的な甕仕込み・甕貯蔵にこだわり続けて
いる宮崎の蔵元「古澤醸造（創業明治２５年）」の焼酎だとか。

先ずはロックで飲んでみる。
華やかな香りがして、飲むと喉越しがとても良くって癖のないスッキリとした味わい。
最初の１杯はあっという間に飲干してしまった。

次はやっぱりお湯割り、芋の香りを楽しむのにはこれが一番。
先にグラスへお湯を注ぎ、そこに焼酎を注ぐというこの順番は忘れずに！
う?ん、ほくほくの芋の甘?い香りが鼻を刺激する。
あぁ　い?い匂い。
芋のうま味が十分出ていてまろやかな伝統の味わい。

もう虜になってしまった。

芋焼酎ファンの方で未だこの「摩無志」を飲まれたことのない方、
是非、お試しください。