相変わらず、はっきりしない天気が続いておりますね。
暑くも寒くもない過ごしやすい天気ですが、こういう気候が案外体力を消耗するのかもしれません。
こういう時こそ、私は『やまびこ』ラーメンが食べたくなります!
当サイトの”仲間たち”でもトップを飾っているあの『味乃やまびこ 侍 』さんです。
店主の鈴木さんとの出会いは約2年前。
北海道で7年もの修行を経て、湘南台に1号店をオープンとの事で弊社代表の古くからのお知合いということもあって、店舗をお探しにご来店された時が初対面でした。
とっても明るく、また気さくな方でハキハキとしたところが、とても好印象として記憶に残っています。まさに長年の修行を経た職人といった感じです。
また、何年か賃貸の営業をさせていただいておりましたが、主に住居のご紹介が殆どで、テナントのお仕事は初めてでしたので、やはり色々な意味でとても印象深い方でもあります。
印象深いのはお人柄だけではなく、やはり本場北海道ラーメン!!
熟成しょうゆラーメンも、焦がしみそラーメンもとってもおいしいですが、
私のお気に入りは通の味刻み生姜ラーメン!!

さっぱりしているのにコクがあり、刻み生姜の風味がたまりません!
私は、お店に伺うと決まって刻み生姜ラーメンを注文します。
他にも、豚丼や、ぷりぷり水餃子などメニューは豊富に揃っていますし、どれも絶品です!
そろそろ、私も夏本番前のスタミナを充電する為にも、食しに伺わなくては!!
元気いっぱいの店主鈴木さんにお会いすると、お腹も心も満たされますよ。
皆さんも是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

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